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重溫四部經典劇,每一部都刻錄著洋河留下的時代印記

中國經濟新聞網 2019-10-31 17:42:31

 1949年,洋河酒廠在幾家傳統糟坊基礎上組建成立,開始 “為老百姓(603883,股吧)生產好喝的酒”,風雨兼程,和祖國共成長。洋河在漫長的七十年歷程中,產品不僅成為時代前進的見證者,也成了時代前進的參與者,出現在眾多影視劇的光影中。劇集中,一個個定格的光影,一個個令人動容的故事,刻錄著時代演進的過程,也刻錄著洋河成為人們生活一部分的過程。

《溫州兩家人》中“天藍瓶”的回憶

重溫四部經典劇,每一部都刻錄著洋河留下的時代印記

上世紀七八十年代,一個充滿激情和熱血的年代,改革的春風剛吹遍大地,各行各業如火如荼的建設。這個時期,每個人、每個品牌在時代的洪流中,猶如充滿了無限生機和無限可能的種子,到哪兒都能發芽,到哪兒都能開會驚艷時光的花兒。

2015年年末,一部商戰情懷大劇《溫州兩家人》強勢霸屏,講述了一代人走出去的傳奇故事。劇中,有一個情節令人印象深刻,主角侯三壽在淪落非洲期間,得到了一位酋長的無私幫助。后來,酋長說出幫助侯三壽等人的真相,好多年前,中國在援建非洲時候救過上一任酋長。隨后,酋長拿出了當時中國人留下的一瓶酒——“天藍”瓶的洋河大曲,款待了侯三壽。

事實上,如果查證劇中這瓶酒歷史,就可以發現這部改自真人真事的時代劇,劇情是何等考究。這款“天藍”瓶的洋河大曲,在七八十年代可以說是“明星”產品,和茅臺(600519)、五糧液(000858)等名酒品牌一起,是白酒品評從混沌年代邁向現代的一個象征。

改革開放初期,各行各業意氣風發的求發展,在此背景下,1979年的第三屆評酒會召開,洋河大曲以“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格榮膺“中國名酒”的稱號,以總分第一的成績成為“中國八大名酒”之一。

這一時期,洋河大曲不僅獲得了專家們的認可,也俘獲了消費者的芳心,還深受外賓的歡迎。為此,1984年人民大會堂專門發出感謝信,信中寫道“一九八一年洋河大曲在人民大會堂銷售以來,深受五大州(洲)外賓和國內群眾的歡迎。”

如今,昏黃的字跡已褪色成為歷史。在那個燃情年代,洋河大曲正如一顆充滿生機的種子,從總分第一獲得中國名酒稱號,到人民大會堂的感謝信,伴隨那個美好時代,開出了驚艷時光的花兒,也成為人們關于那個時代的記憶之一。

《雞毛飛上天》里的 “中國名酒三連冠”

2017年,一部講述浙江義烏一個小人物奮斗發家史的電視劇《雞毛飛上天》火遍全國。劇中有這樣一個情節,1989年初,義烏假貨泛濫,陳金水收貨常收到假貨。一天,陳金水在對貨物進行質量檢查時,從懷中掏出一份報紙,上面寫著:“洋河大曲蟬聯中國名酒三連冠”,接著說道,“看看人家,我就好喝這個酒!所以啊,要認認真真做人,老老實實做事,不要盡想著省勁造假,那遲早會砸了自己的招牌的!”

電視劇中,上世紀90年代的洋河大曲與主人公的點滴生活形影相隨。事實上,《雞毛飛上天》的劇組在拍攝之前就曾下了很多功夫去考證浙江義烏當地的風土人情與飲食習慣。首先,陳金水的那張報紙,內容是真實的,1989年全國第五次評酒會在合肥召開,洋河大曲憑著過硬的品質蟬聯第三、四、五屆全國評酒會的“中國名酒”稱號。

其次,上世紀90年代時期江浙一帶人們的最常喝的白酒確實是洋河大曲,無論是家常還是宴客,洋河大曲是那個年代百姓餐桌上的必備。著名文化學者,復旦大學歷史系教授錢文忠,就曾多次說過,在他的記憶里,父親最愛喝洋河大曲,小時候家里飯桌上最常見的就是洋河大曲。

為什么上世紀80-90年代,老百姓喜歡喝洋河酒?這還要從洋河“甜綿軟凈香”的“江淮濃香派”典型風格說起。江浙一帶水網密布,飲食習慣向來是主鮮偏甜,喜歡食物本身的味道,這種飲食習慣決定了江浙人偏愛以“味”為主的江淮濃香型白酒。而洋河大曲“香氣純正清雅,濃香正宗,典型性強,香與味平衡、香氣之間的平衡十分協調,口味細膩悠長,尾子干凈,回味甘甜”,與江浙人主鮮偏甜的飲食習慣不謀而合。

《大嫁風尚》記錄婚宴流行的“藍色經典”

重溫四部經典劇,每一部都刻錄著洋河留下的時代印記

“50年代一張床,60年代一包糖,70年代‘三大件’,80年代穿婚紗,90年代星級賓館講排場,21世紀特色婚宴個性張揚”,一句順口溜道出了70年來的婚禮變遷史。

上世紀70年代,“三大件”是當時嫁女兒、娶媳婦的必備禮品,而21世紀,新人對婚禮的要求越來越高,越來越個性。在電視劇《大嫁風尚》中,楊紫飾演的金牌婚禮策劃師夏燃就為大衛和小夢策劃了一場唯美婚禮,裝飾著五彩氣球的雙層巴士、從天而降的心形氣球、漫天飛舞的花瓣,婚禮的浪漫值、少女值和養眼值滿分,而酒席上擺成愛心形的海之藍酒瓶,更是把這份浪漫演繹到極致。

世紀之初的婚宴酒桌上,海之藍、天之藍就像白酒消費的“標配”,成為一種深入人心的流行時尚。2003年,藍色經典系列上市,顛覆性以“味”定型的綿柔酒體,獲得了消費者熱情追捧,在婚慶行業從業二十年的李秀銘見證這一時代藍色經典的輝煌,“產品口感好,品牌又響亮,外觀大氣時尚又有內涵,價格又實惠,既提升整桌宴席的檔次,更為婚宴增添好彩頭,那時候江蘇的婚宴市場,酒水基本都是被海之藍、天之藍承包了。”

《帶著爸爸去留學》夢之藍架起中外之橋

重溫四部經典劇,每一部都刻錄著洋河留下的時代印記

從中國人走出國門留學深造,到全球各地留學生來華學習發展經驗;從外國食客愛上中餐,到肯德基、星巴克遍布中國大街小巷;從中國制造的日用百貨服務全球消費者,到各類優質特色“洋貨”豐富中國百姓的“購物車”……菜單里、貨柜中、屏幕內、書桌旁、高速路上,開放體現在中國人衣食住行的每一個角落。中國正主動敞開大門、邁開大步,趕上了世界潮流,融入了世界體系,成為歷史的創造者、潮流的引領者。美酒是世界各族人民的“共同語言”,作為民心交流的情感紐帶,夢之藍“和諧綿柔”中彰顯出“以柔克剛”的中國智慧,見證著家國大事的點點滴滴。

前不久,電視劇《帶著爸爸去留學》在浙江衛視和東方衛視熱播,該劇講述的是孫紅雷飾演的“中國式貓爸”黃成棟在美國陪讀的故事。劇中,黃成棟夫婦宴請了一位滿頭華發卻風度翩翩的外國精英——奧斯卡。奧斯卡先生是當地語言學校校長,也是黃成棟生命中的貴人,他有身份、有地位且十分富有,當黃成棟在為如何在美國生活犯愁的時候,奧斯卡不僅為他提供了校園義工的工作,還讓他借住在自己的豪宅中并給他配了一輛車。黃成棟的妻子董美玲為表感謝,主動下廚一展身手,做了一桌子豐盛的中國菜,并配上了一瓶中國白酒夢之藍。面對如此美食、美酒,一向挑剔的奧斯卡先生不禁發出感嘆:太美味了!

“尊貴、優雅、夢想、高端”,是夢之藍給消費者最直觀的印象,它契合了現代中產階級人士的口味和審美追求,也以和諧綿柔的品質贏得各國精英喜愛,打動國際友人的味蕾。夢之藍是擺上英國上議院餐桌上的第一瓶中國白酒,也是查爾斯王子收藏的第一瓶中國酒,英國商務部長漢斯在品嘗夢之藍M9之后驚喜地說:“沒想到中國有這么好的酒!”

英國邁克爾親王更是表示要“將夢之藍像收藏古董、油畫一樣悉心珍藏。”越來越多的國際名流認為,夢之藍改變了他們對白酒的印象,是他們品嘗過的最好的中國白酒。夢之藍成為一張白酒名片,推動了中國文化走向世界。

一瓶瓶洋河美酒,承載了一代代人的美好回憶和時代變遷,唯一不變的是一直再變,唯有洋河美酒在歲月沉淀中越變越純……

來源:北國網 編輯: editor016       
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